Pains à hamburgers briochés

Aujourd'hui soyons gourmands avec cette recette de pains à hamburgers briochés. Cette recette n'est pas végétarienne, je tiens à vous le préciser. INGREDIENTS : 250 ml d'eau tiède 45 ml de lait tiède 20 grammes de levure de boulanger fraîche 500 grammes de farine d'épeautre blanche (ou autre) 30 grammes de sucre de canne 2 …

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Pain au seigle sans pétrissage ni MAP

Aujourd'hui, je vous retrouve pour vous dévoiler une nouvelle recette de pain maison sans machine à pain et sans pétrissage. Il s'agit d'un pain au seigle type rustique. INGREDIENTS : 350 ml d'eau tiède 1 cuillère à soupe de sucre en poudre de canne 20 grammes de levure fraîche du boulanger 200 grammes de farine …

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Petits cookies moelleux IG bas – Megalow Food

Comme promis, je vous partage la recette de mon livre acheté il y a quelques mois, Megalow food, comprenant des recettes à indice glycémique bas. Cette recette de cookies est hyper simple à réaliser et juste délicieuse. INGRÉDIENTS :  120 g de poudre d'amandes fine 40 g de son d'avoine 1 pincée de fleur de sel …

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Gâteau au chocolat facile sans œufs ni beurre (vegan)

Bonjour à tous, Je vous retrouve aujourd'hui pour vous partager une recette que je fais régulièrement autour d'un goûter en amoureux ou en famille. Il s'agit d'un gâteau au chocolat, entre moelleux et fondant, et sans œufs ni beurre. Mon ingrédient magique : la Compote de pommes, qui remplace ces deux ingrédients. INGRÉDIENTS: 100 gr …

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